लिंबू चव पावडर

उत्पादन वर्णन:

●लिंबाचे सार हे लिंबाच्या सुगंधासह एक फळयुक्त पदार्थ आहे.लिंबू फळाला गोड सुगंध असतो.

●याचा वैशिष्टय़पूर्ण सुगंध इतर लिंबूवर्गीय सारखाच असतो, परंतु त्याचा वासही थंड असतो.

●त्याच्या सुवासिक घटकांमध्ये अधिक पाइनेन, γ-टेरपिनेन आणि α-टेरपीनॉल असते.

● लिंबू सार मिसळण्यासाठी सर्वात योग्य कच्चा माल म्हणजे लिंबू.

लेमन फ्लेवर पावडरची प्रभावीता आणि भूमिका: 

1. लिंबूचे सार अन्नाचा सुगंध वाढवू शकते, कारण लिंबाचा सुगंध हलका आणि ताजेतवाने असतो

2. लिंबू सार घातल्यास, जेवणाची चव अधिक सुवासिक होईल आणि लिंबू सार अशा लोकांच्या गरजा पूर्ण करू शकते जे सायट्रिक ऍसिडची चव स्वीकारू शकत नाहीत, परंतु लिंबाच्या चवला प्राधान्य देतात.

3. संवेदनशील दात असलेले आणि पोटात जास्त ऍसिड असलेले लोक लिंबू चव असलेले अन्न खाऊ शकतात, ज्यामुळे पोटात ऍसिड होऊ शकत नाही आणि दातांची संवेदनशीलता निर्माण करणे सोपे नाही.

4. लिंबाच्या साराचा प्रभाव त्यातही दिसून येतो, रासायनिक पदार्थात मिसळल्यावर त्याचा परिणाम कमी होण्याचा असतो..