निर्जलित मशरूम फ्लेक्स

ताज्या भाज्यांच्या तुलनेत, निर्जलित भाज्यांचे काही अद्वितीय फायदे आहेत, ज्यात लहान आकार, हलके, पाण्यात जलद पुनर्संचयित करणे, सोयीस्कर साठवण आणि वाहतूक यांचा समावेश आहे. अशा प्रकारच्या भाज्या केवळ भाजीपाला उत्पादन हंगाम प्रभावीपणे समायोजित करू शकत नाहीत, परंतु तरीही मूळ रंग, पोषण आणि चव ठेवू शकतात, ज्याची चव स्वादिष्ट आहे.
डिहायड्रेटेड मशरूम/ हवेत वाळवलेले मशरूम एकापेक्षा जास्त जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, लोह आणि इतर खनिजांनी समृद्ध असतात. इतकेच काय, आतमध्ये प्रथिनांचे प्रमाण तीस टक्क्यांहून अधिक आहे.
हे सोयीस्कर अन्न, फास्ट फूड भाज्या सूप, कॅन केलेला भाज्या आणि भाज्या कोशिंबीर इत्यादींच्या मसाला पॅकेजमध्ये वापरले जाऊ शकते.