निर्जलित हिरवी मिरची

डिहायड्रेटिंगसाठी गोड मिरची तयार करा
1. प्रत्येक मिरची नीट धुवून काढून टाका.
2. मिरपूड अर्धा आणि नंतर पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
3. पट्ट्या 1/2 इंच किंवा त्याहून मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापून घ्या.
4. डिहायड्रेटर शीटवर तुकडे एकाच लेयरमध्ये ठेवा, जर ते स्पर्श करतात तर ते ठीक आहे.
5. कुरकुरीत होईपर्यंत 125-135° वर प्रक्रिया करा.