आर्टिचोक पानांचा अर्क 2.5%,5%,10% Cynarins 90%inulin |9005-80-5

अपचनावर उपचार करा युरोपमध्ये, आटिचोकचा वापर अपचनासाठी हर्बल उपाय म्हणून केला जातो.आटिचोक अर्क पोटदुखी, गोळा येणे आणि मळमळ यासह गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल आजारांवर उपचार करण्यासाठी वापरला जातो. हायपोलिपीडेमिया आणि अँटी-एथेरोस्क्लेरोसिस अनेक प्रयोगांनी दर्शविले आहे की आर्टिचोक अर्क रक्तातील लिपिड कमी करू शकतो, मुख्यत्वे कोलेस्टेरॉल आणि लिव्ह लिपिडचे संश्लेषण आणि विघटन मार्ग प्रभावित करून. लिपिड पातळी, ज्यामुळे एथेरोस्क्लेरोसिस होण्यास प्रतिबंध होतो.

यकृत संरक्षण आणि अँटिऑक्सिडंट कार्य आर्टिचोकच्या अँटिऑक्सिडंट कार्यावरील अभ्यास मुख्यतः पानांच्या अर्कांवर केंद्रित आहे.पॉलीफेनॉलिक यौगिकांची अँटिऑक्सिडंट क्षमता विलग करून आटिचोकमधून काढली जाते हे प्रामुख्याने सुगंधी रिंगवरील हायड्रॉक्सिल गटांच्या संख्येद्वारे निर्धारित केले जाते.जितके जास्त हायड्रॉक्सिल गट असतील तितकी अँटिऑक्सिडेंट क्षमता अधिक मजबूत होईल.

प्रतिजैविक प्रभावआटिचोकमधील क्लोरोजेनिक ऍसिड, आटिचोक ऍसिड, ल्युटोलिन-7-रुटिनोसाइड आणि आर्टिचोक ग्लायकोसाइड यांच्या प्रतिजैविक क्रिया तुलनेने जास्त होत्या आणि अँटीफंगल क्रिया बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ क्रियाकलापांपेक्षा अधिक मजबूत होती.