पृथक वाटाणा प्रथिने | 9010-10-0

मटार प्रथिने कॅनडा आणि यूएसए मधून निर्यात केलेल्या उच्च-गुणवत्तेच्या नॉन-जीएमओ मटारपासून बनविली जाते. कामकाजाच्या प्रक्रियेमध्ये विभक्त करणे, एकसंध करणे, निर्जंतुकीकरण करणे आणि स्प्रे कोरडे करणे समाविष्ट आहे. हे पिवळे आणि सुवासिक आहे आणि मटारच्या तीव्र चवीमध्ये आहे आणि त्यात 75% पेक्षा जास्त प्रथिने आणि 18 अमीनो ऍसिड आणि कोलेस्ट्रॉलशिवाय जीवनसत्त्वे आहेत. त्यात चांगले जिलेटिनायझेशन आणि पाण्यात विरघळण्याची क्षमता, स्थिरता आणि विरघळण्याची क्षमता आहे.

हे भाजीपाला प्रोटीन शीतपेये (शेंगदाण्याचे दूध, गव्हाचे दूध, आणि अक्रोडाचे दूध, इ.), आरोग्य अन्न आणि पेये आणि सॉसेजमध्ये त्याच्या चांगल्या पाण्यात विरघळवण्याच्या आधारावर वापरले जाऊ शकते. याचा उपयोग प्रथिने सामग्री वाढवण्यासाठी आणि दूध पावडर प्रक्रियेत गुणवत्ता स्थिर करण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.