व्हिटॅमिन डी2 | 50-14-6

व्हिटॅमिन डी (थोडक्यात व्हीडी) हे चरबीमध्ये विरघळणारे जीवनसत्व आहे. सर्वात महत्वाचे म्हणजे व्हिटॅमिन डी 3 आणि डी 2. व्हिटॅमिन डी 3 मानवी त्वचेतील 7-डिहायड्रोकोलेस्टेरॉलच्या अतिनील किरणोत्सर्गाद्वारे तयार होते आणि व्हिटॅमिन डी 2 वनस्पती किंवा यीस्टमध्ये असलेल्या एर्गोस्टेरॉलच्या अल्ट्राव्हायोलेट किरणोत्सर्गामुळे तयार होते. व्हिटॅमिन डीचे मुख्य कार्य लहान आतड्यांतील श्लेष्मल पेशींद्वारे कॅल्शियम आणि फॉस्फरसच्या शोषणास प्रोत्साहन देणे आहे, त्यामुळे ते रक्तातील कॅल्शियम आणि फॉस्फरस एकाग्रता वाढवू शकते, जे नवीन हाडांच्या निर्मितीसाठी आणि कॅल्सीफिकेशनसाठी अनुकूल आहे.