वाटाणा प्रथिने पेप्टाइड

कच्चा माल म्हणून वाटाणा आणि वाटाणा प्रथिने वापरून बायोसिंथेसिस एन्झाइम पचन तंत्र वापरून एक लहान रेणू सक्रिय पेप्टाइड मिळवला. वाटाणा पेप्टाइड मटारची अमीनो आम्ल रचना पूर्णपणे राखून ठेवते, त्यात 8 अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड असतात जे मानवी शरीर स्वतःच संश्लेषित करू शकत नाहीत आणि त्यांचे प्रमाण FAO/WHO (संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न आणि कृषी संघटना) च्या शिफारस केलेल्या पद्धतीच्या जवळ आहे. जागतिक आरोग्य संघटना).

FDA मटार हे सर्वात स्वच्छ वनस्पती उत्पादन मानते आणि त्याला हस्तांतरण निधी जोखीम नाही. वाटाणा पेप्टाइडमध्ये चांगली पौष्टिक गुणधर्म आहे आणि एक आशादायक आणि सुरक्षित कार्यक्षम अन्न कच्चा माल आहे. वाटाणा प्रथिने-पेप्टाइडच्या विशिष्टतेबद्दल, ते हलके पिवळे पावडर आहे. पेप्टाइड≥70.0% आणि सरासरी आण्विक वजन≤3000Dal. ऍप्लिकेशनमध्ये, पाण्याची चांगली विद्राव्यता आणि इतर वैशिष्ट्यांमुळे, वाटाणा प्रोटीन-पेप्टाइडचा वापर भाजीपाला प्रोटीन शीतपेये (शेंगदाण्याचे दूध, अक्रोडाचे दूध इ.), आरोग्य पोषण आहार, बेकरी उत्पादने, आणि प्रथिने सुधारण्यासाठी केला जाऊ शकतो. दुधाच्या पावडरची गुणवत्ता स्थिर करण्यासाठी सामग्री, तसेच इतर उत्पादनांमध्ये सॉसेज.