नैसर्गिक कोको बटर

कोको बटर, ज्याला ओब्रोमा तेल देखील म्हणतात, हे कोको बीनमधून काढलेले फिकट-पिवळे, खाण्यायोग्य वनस्पती चरबी आहे. याचा वापर चॉकलेट, तसेच काही मलम, प्रसाधन सामग्री आणि फार्मास्युटिकल्स बनवण्यासाठी केला जातो. कोको बटरमध्ये कोकोची चव आणि सुगंध असतो. कोकोआ बटर हे सर्व प्रकारच्या चॉकलेट्समध्ये एक प्रमुख घटक आहे (पांढरे चॉकलेट, मिल्क चॉकलेट, पण गडद चॉकलेट देखील. ). हा अनुप्रयोग कोकोआ बटरच्या वापरावर वर्चस्व गाजवत आहे. फार्मास्युटिकल कंपन्या कोकोआ बटरच्या भौतिक गुणधर्मांचा मोठ्या प्रमाणावर वापर करतात. खोलीच्या तपमानावर एक गैर-विषारी घन म्हणून जो शरीराच्या तापमानात वितळतो, तो औषधी सपोसिटरीजसाठी एक आदर्श आधार मानला जातो.