मिथाइल पॅराबेन｜99-76-3

मिथाइल पॅराबेन, मिथाइल पॅराबेन, पॅराबेन्सपैकी एक, CH3(C6H4(OH)COO) या रासायनिक सूत्रासह एक संरक्षक आहे. हे p-hydroxybenzoic ऍसिडचे मिथाइल एस्टर आहे.

निसर्ग: एक पांढरा स्फटिक पावडर किंवा स्फटिक. 115-118 ° से वितळण्याचा बिंदू, उत्कलन बिंदू, 297-298 ° से. इथेनॉल, इथाइल इथर आणि एसीटोनमध्ये विरघळणारे, पाण्यात सूक्ष्म विद्रव्य, क्लोरोफॉर्म, कार्बन डायसल्फाइड आणि पेट्रोलियम इथर. किरकोळ विशेष सुगंध आणि चव, किंचित कडू चव, झुओ मा.

तयारी: p-hydroxybenzoic ऍसिड आणि इथेनॉल सल्फ्यूरिक ऍसिड उत्प्रेरकाच्या उपस्थितीत एस्टरिफिकेशन, क्रिस्टलायझेशन पूर्ण झाल्यानंतर पाण्यात एस्टरिफिकेशन, नंतर फिल्टरद्वारे, पिकलिंग उत्पादनांमध्ये वापरा.: सेंद्रिय मध्यवर्ती. संरक्षकांसाठी, प्रतिजैविक एजंट, अन्न, सौंदर्यप्रसाधने आणि फार्मास्युटिकल्समध्ये वापरले जाते. सेंद्रिय अभिकर्मकांच्या विश्लेषणासाठी देखील वापरले जाते. मूस, यीस्ट आणि बॅक्टेरियावरील वस्तूंवर बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव, यीस्ट आणि मूस मजबूत भूमिका आहे, परंतु विशेषत: बॅक्टेरियासाठी ग्राम-नकारात्मक बॅसिली आणि लैक्टोबॅसिलसची भूमिका गरीब आहे. अन्न आणि औषध कार्यक्षम संरक्षण बुरशीनाशके.