माल्टोडेक्सट्रिन | 9050-36-6

माल्टोडेक्सट्रिन हे स्टार्च आणि स्टार्च साखर यांच्यातील एक प्रकारचे हायड्रोलिसिस उत्पादन आहे. त्यात चांगली तरलता आणि विद्राव्यता, मध्यम स्निग्धता, इमल्सिफिकेशन, स्थिरता आणि अँटी-रिक्रिस्टलायझेशन, कमी पाणी शोषण्याची क्षमता, कमी एकत्रीकरण, स्वीटनर्ससाठी चांगले वाहक अशी वैशिष्ट्ये आहेत. aromatizer, भरणे. म्हणून, माल्टोडेक्सट्रिनचा वापर गोठलेले अन्न, दुग्धजन्य पदार्थ, औषधे, सोयीचे अन्न, कागद, कापड, बांधकाम साहित्य, रसायने इ.

मिठाई

चव, दृढता आणि पदार्थांची रचना सुधारणे; रीक्रिस्टलायझेशन प्रतिबंधित करणे आणि शेल्फ लाइफ वाढवणे.

शीतपेये

शीतपेये माल्टोडेक्सट्रिनने वैज्ञानिकदृष्ट्या तयार केली जातात, ज्यामुळे अधिक चव, विरघळणारे, सातत्यपूर्ण आणि स्वादिष्ट आणि गोड चव आणि किंमत कमी होते. आईस्क्रीम, फास्ट टी आणि कॉफी इत्यादी पारंपारिक पेये आणि खाद्यपदार्थांपेक्षा या प्रकारच्या पेयांचे अधिक फायदे आहेत.

फास्ट फूडमध्ये

एक छान स्टफिंग किंवा वाहक म्हणून, ते अर्भकांच्या अन्नामध्ये त्यांची गुणवत्ता आणि आरोग्य सेवा कार्य सुधारण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. मुलांसाठी ते फायदेशीर आहे.

टिनबंद पदार्थांमध्ये

सुसंगतता जोडा, आकार, रचना आणि गुणवत्ता सुधारा.

पेपरमेकिंग उद्योगांमध्ये

माल्टोडेक्सट्रिनचा वापर कागद बनवण्याच्या उद्योगांमध्ये बाँड मटेरियल म्हणून केला जाऊ शकतो कारण त्यात चांगली तरलता आणि मजबूत एकसंध-ताण आहे. कागदाची गुणवत्ता, रचना आणि आकार सुधारला जाऊ शकतो.

रासायनिक आणि फार्मास्युटिकल उद्योगांमध्ये

माल्टोडेक्सट्रिनचा वापर कॉस्मेटिकमध्ये केला जाऊ शकतो ज्याचा त्वचेला अधिक चमक आणि लवचिकतेसह संरक्षण करण्यासाठी अधिक परिणाम होऊ शकतो. टूथपेस्ट उत्पादनामध्ये, ते CMC चा पर्याय म्हणून वापरले जाऊ शकते. कीटकनाशकांचा प्रसार आणि स्थिरता वाढवली जाईल. हे फार्माकॉन बनवण्यामध्ये एक उत्तम सहायक आणि भरणारे साहित्य आहे.

निर्जलित भाज्या मध्ये

हे मूळ रंग आणि चमक राखण्यात मदत करू शकते, काही चव घालू शकते.

अधिक अनुप्रयोग फील्ड

माल्टोडेक्सट्रिनचा खाद्यपदार्थ उद्योगांव्यतिरिक्त इतर क्षेत्रातही मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.