एल-अस्पार्टिक ऍसिड | ५६-८४-८

Aspartic ऍसिड (संक्षिप्त D-AA, Asp, किंवा D) हे रासायनिक सूत्र HOOCCH(NH2)CH2COOH असलेले α-अमीनो आम्ल आहे. एस्पार्टिक ऍसिडचे कार्बोक्झिलेट आयन आणि क्षार हे एस्पार्टेट म्हणून ओळखले जातात. एस्पार्टेटचा एल-आयसोमर हा 22 प्रोटीनोजेनिक अमीनो आम्लांपैकी एक आहे, म्हणजे प्रथिनांचे बिल्डिंग ब्लॉक्स. त्याचे कोडन GAU आणि GAC आहेत.
एस्पार्टिक ऍसिड, ग्लूटामिक ऍसिडसह, पीकेए 3.9 सह ऍसिडिक अमीनो ऍसिड म्हणून वर्गीकृत आहे, तथापि, पेप्टाइडमध्ये, पीकेए स्थानिक वातावरणावर खूप अवलंबून असते. 14 पर्यंत pKa अजिबात असामान्य नाही. एस्पार्टेट जैवसंश्लेषणामध्ये व्यापक आहे. सर्व अमीनो आम्लांप्रमाणे, ऍसिड प्रोटॉनची उपस्थिती अवशेषांच्या स्थानिक रासायनिक वातावरणावर आणि द्रावणाच्या pH वर अवलंबून असते.
l-arginine l-aspartate प्रथिने तयार करणाऱ्या 20 अमीनो आम्लांपैकी एक आहे. l-arginine l-aspartate हे अत्यावश्यक अमीनो आम्लांपैकी एक आहे, म्हणजे ते शरीरात संश्लेषित केले जाऊ शकते.
l-arginine l-aspartate नायट्रिक ऑक्साईड आणि इतर चयापचयांचा एक अग्रदूत आहे. हा कोलेजन, एन्झाईम्स, त्वचा आणि संयोजी ऊतकांचा एक महत्त्वाचा घटक आहे. l-arginine l-aspartate विविध प्रोटीन रेणूंच्या संश्लेषणात महत्त्वाची भूमिका बजावते; क्रिएटिन सर्वात सहज ओळखले जाते. त्यात अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असू शकतात आणि शारीरिक व्यायामाचे उप-उत्पादने, अमोनिया आणि प्लाझ्मा लैक्टेट यांसारख्या संयुगांचे संचय कमी करते. हे प्लेटलेट एकत्रीकरण देखील प्रतिबंधित करते आणि रक्तदाब कमी करण्यासाठी देखील ओळखले जाते.