कॉर्न प्रोटीन पेप्टाइड

कॉर्न प्रोटीन पेप्टाइड हा एक लहान रेणू सक्रिय पेप्टाइड आहे जो कॉर्न प्रोटीनमधून जैव-निर्देशित पचन तंत्रज्ञान आणि झिल्ली पृथक्करण तंत्रज्ञान वापरून काढला जातो. कॉर्न प्रोटीन पेप्टाइडच्या विशिष्टतेबद्दल, ते पांढरे किंवा पिवळे पावडर आहे. पेप्टाइड≥70.0% आणि सरासरी आण्विक वजन＜1000 डाळ. ऍप्लिकेशनमध्ये, पाण्याची चांगली विद्राव्यता आणि इतर वैशिष्ट्यांमुळे, कॉर्न प्रोटीन पेप्टाइडचा वापर भाजीपाला प्रोटीन शीतपेये (शेंगदाण्याचे दूध, अक्रोडाचे दूध इ.), आरोग्य पोषण आहार, बेकरी उत्पादने, आणि प्रथिने सामग्री सुधारण्यासाठी केला जाऊ शकतो. दुधाची पावडर, तसेच इतर उत्पादनांमध्ये सॉसेजची गुणवत्ता स्थिर करण्यासाठी.