कडू खरबूज अर्क 10% एकूण सॅपोनिन्स

कारली ही वनस्पती कुकरबिट कुळातील असून ती कारल्याच्या नावाने ओळखली जाते. कडू खरबूज उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय प्रदेशांमध्ये घेतले जाते, ज्यामध्ये पूर्व आफ्रिका, आशिया, कॅरिबियन आणि दक्षिण अमेरिकेचा भाग समाविष्ट आहे, जेथे ते अन्न आणि औषध दोन्ही म्हणून वापरले जाते.

त्यातून सुंदर फुले व काटेरी फळे येतात.

या वनस्पतीचे फळ त्याच्या नावापर्यंत जगते - त्याची चव कडू आहे. कारल्याच्या बिया, पाने आणि वेली हे सर्व उपलब्ध असले तरी, त्याचे फळ हे वनस्पतीच्या औषधी भागांपैकी सर्वात सुरक्षित आणि मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे फळ आहे.

त्याच्या पानांचा रस आणि फळे किंवा बिया हे कीटकनाशक म्हणून वापरले जातात; ब्राझीलमध्ये ते 2 ते 3 बियांच्या डोसमध्ये प्रतिकारक म्हणून वापरले जाते.

कारल्याचे अपरिपक्व फळ कडू खरबूज असल्यामुळे ते अधिक कडू असते. मोमोर्डिका मुख्यत्वे विविध ट्रायटरपेनॉइड्सपासून बनलेली आहे, ज्यामध्ये मोमोर्डिका ग्लुकोसाइड्स AE, K, L आणि momardicius I, II आणि III यांचा समावेश आहे. मुळे आणि फळे गर्भपात म्हणून वापरली जातात.

बिटर खरबूज अर्क 10% एकूण सॅपोनिन्सची प्रभावीता आणि भूमिका:

हायपोग्लाइसेमिक प्रभाव

विरोधी प्रजनन प्रभाव

गर्भपात

कर्करोगविरोधी प्रभाव

रोगप्रतिकारक कार्यावर प्रभाव

बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव

एचआयव्ही दाबते

कडू खरबूजातही उच्च औषधी मूल्य आहे. ली शिझेन, एक प्राचीन चिनी वैद्य, म्हणाले: "कडू खरबूज कडू आणि बिनविषारी आहे, रोगजनक उष्णता कमी करते, थकवा दूर करते, मन आणि दृष्टी साफ करते आणि क्यूईला चैतन्य देते आणि यांगला मजबूत करते."

उष्णता, दृष्टी सुधारणे आणि आमांश थांबवणे, रक्त थंड करणे आणि डिटॉक्सिफाई करणे. अलिकडच्या वर्षांत, अमेरिकन शास्त्रज्ञांनी शोधून काढले आहे की कारल्यामध्ये एक विशिष्ट शारीरिकदृष्ट्या सक्रिय प्रोटीन असते, जे कर्करोगाच्या पेशी नष्ट करण्यासाठी प्राण्यांच्या रोगप्रतिकारक पेशींना चालना देण्यासाठी प्राण्यांमध्ये टोचले जाऊ शकते.

चिनी शास्त्रज्ञांनी कडू खरबूजापासून इंसुलिन 23 वेगळे केले, ज्याचा स्पष्ट हायपोग्लाइसेमिक प्रभाव आहे आणि मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी एक आदर्श अन्न आहे.