Aspartame | २२८३९-४७-०

Aspartame एक नॉन-कार्बोहायड्रेट कृत्रिम स्वीटनर आहे, एक कृत्रिम गोडवा म्हणून, aspartame एक गोड चव आहे, जवळजवळ कोणत्याही कॅलरीज आणि कार्बोहायड्रेट नाही.

Aspartame गोड सुक्रोज 200 पट आहे, पूर्णपणे शोषले जाऊ शकते, कोणतीही हानी न करता, शरीर चयापचय. aspartame सुरक्षित, शुद्ध चव. सध्या, aspartame 100 हून अधिक देशांमध्ये वापरण्यासाठी मंजूर केले गेले आहे, ते पेय, कँडी, अन्न, आरोग्य सेवा उत्पादने आणि सर्व प्रकारांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

1981 मध्ये FDA द्वारे सुक्रोजच्या 200 पट गोडपणा, 100 पेक्षा जास्त देश आणि प्रदेशांनी वापरासाठी मान्यता दिल्यानंतर 1983 मध्ये कोरडे अन्न, सॉफ्ट ड्रिंक्सचा प्रसार करण्यासाठी 1983 मध्ये मान्यता दिली.

Aspartame चे फायदे आहेत:

(1) सुरक्षित, संयुक्त राष्ट्रसंघाच्या अन्न मिश्रित पदार्थांवरील समितीने GRAS पातळी (सामान्यत: सुरक्षित म्हणून ओळखले जाते) सर्व स्वीटनर्ससाठी मानवी सुरक्षा उत्पादनांवर अत्यंत सखोल संशोधन केले आहे, जगभरातील 100 हून अधिक देशांमध्ये, 6,000 हून अधिक उत्पादने आहेत. 19 वर्षांचा यशस्वी अनुभव

(२) शुद्ध सुक्रोजची Aspartame गोड चव, अगदी सारखीच ताजी आणि गोड, चवीनंतर कडू नसलेली आणि धातूची चव, गोड साखर स्वीटनरच्या यशस्वी विकासाच्या सर्वात जवळ आहे. एस्पार्टम हे सुक्रोज पेक्षा 200 पट गोड आहे, ऍप्लिकेशनमध्ये फक्त थोड्या प्रमाणातच इच्छित गोडपणा प्राप्त होऊ शकतो, म्हणून अन्न आणि पेयेमध्ये साखरेचा पर्याय म्हणून एस्पार्टम वापरणे, उष्णता लक्षणीयरीत्या कमी करू शकते आणि दात किडणार नाहीत.

(३) ॲस्पार्टम किंवा इतर गोड पदार्थ आणि साखर मिश्रित सिनर्जिस्टिक इफेक्टसह, जसे की सॅकरिनमध्ये 2% ते 3%, सॅकरिन खराब चव लक्षणीयपणे मास्क करू शकते.

(४) विशेषत: अम्लीय लिंबूवर्गीय, लिंबू, द्राक्षे इत्यादींच्या उत्कृष्ट कार्यक्षमतेसह अस्पार्टम आणि चव मिसळून, दीर्घकाळ टिकणारी चव बनवू शकते, एअर फ्रेशनरचे प्रमाण कमी करू शकते.

(५) प्रथिने, एस्पार्टम शरीराच्या नैसर्गिक विघटनाने शोषले जाऊ शकतात.

वापरा:

1. पेय: कार्बोनेटेड आणि स्थिर शीतपेय, फळांचा रस आणि फळांचे सरबत, दही आणि इ.

2.अन्न: गरम आणि थंड चॉकलेट आणि पेय मिक्स आणि झटपट मिष्टान्न, फ्रोझन नॉव्हेल्टी आणि डेझर्ट, च्युइंगम, उकडलेले गोड, मिंट, चॉकलेट, गम आणि जेली आणि इ.

3. फार्मास्युटिकल: टॅब्लेट, शुगर-फ्री सिरप, पावडर मिक्स आणि इफर्व्हसेंट टॅब्लेट आणि इ.

मूळ सिरप कॅन केलेला फळांप्रमाणेच नैसर्गिक चव न लावता पोत सुधारू शकतात आणि रंग वाढवू शकतात.